Richieste di lavoro

2015-09-15 09:46:25

chef di cucina
  Curriculum disponibile alle aziende / profilo:71115

Chef di cucina cerca impiego Attualmente il sottoscritto è impiegato come chef di cucina con una brigata di 3 elementi  Ottima conoscenza del catering anche in grandi dimensioni  Buona conoscenza delle norme igieniche sanitarie e temperature di cottura e stoccaggio  Cucina nel rispetto delle stagioni e prodotti regionali  Gestione delle risorse umane  Gestione delle ordinazioni, controllo della provenienza e della qualità  Scrittura del menù a la

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